Βασικές αρχές & πληροφορίες για να γίνετε ένας barman. Τεχνικές λεπτομέρειες & Ορολογία των Cocktails. Έπιπλα bars, εξοπλισμός & ποτήρια cocktails.
Πληροφορίες & χρήσιμες επεξηγήσεις για τo τρόπο εκτέλεσης των συνταγών των cocktails. Μάθετε την ορολογία & τους 7 βασικούς μεθόδους που φτιάχνονται τα cocktails. more? |
Για τη παραγωγή – παρασκευή & το σωστό σερβίρισμα των cocktails, είναι απαραίτητα πολλά εργαλεία και μικρά σκεύη. Μάθετε τα βασικά εργαλεία & σκεύη, καθώς και το τρόπο χρήσης του καθένα. more? |
Η σωστή παρουσίαση των cocktails στο κατάλληλο ποτήρι, ικανοποιεί το πελάτη!!! Τα ποτήρια είναι από το κυριότερα σκεύη ενός bar. Το κάθε ποτό πρέπει να σερβίρεται σε ανάλογο ποτήρι. Δείτε τα συνηθέστερα είδη ποτηριών. more? |
Η πρώτη εντύπωση δημιουργείται από το πόσο επιβλητικό και καλοστημένο είναι το έπιπλο του bar. Το έπιπλο & η διακόσμηση του, καθώς & η τοποθέτηση του στο χώρο της εκδήλωσης παίζουν σημαντικό ρόλο. Δείτε μερικά δείγματα bars & επίπλων. more? |