Η Jose Cuervo Platino ανήκει στην συλλογή Reserva de la Familia.
Πρώτο δημιουργήθηκε για την αποκλειστική απόλαυση της Οικογένειας Cuervo.
Είναι χειροποίητη σε όλα τα στάδια παραγωγής της. Αποτελείται από 100% μπλε αγαύη, που έχει ωριμάσει για 10-12 έτη και μόνο το πιο καλά προστατευμένο μέρος της καρδιάς της μπλε αγαύης χρησιμοποιείται στην παραγωγή της.
Κάθε φιάλη φυσητού γυαλιού είναι αριθμημένη και υπογεγραμμένη με το χέρι, φέρει την κέρινη σφραγίδα, την υπογραφή και το οικόσημο της οικογένειας Cuervo.
H Jose Cuervo Platino παράγεται με την καινοτομική μέθοδο Escencia de Agave™, η οποία ζωντανεύει πλήρως τον χαρακτήρα και την ουσία της μπλε αγαύης.
Απολαμβάνεται σκέτη, με πάγο και μια φέτα lime χαμηλό ποτήρι, είτε ως βάση σε tequila-cocktails.
Βαθμολογήθηκε με 96/100 βαθμούς σε ≪τυφλή≫ γευστική δοκιμή, από το Beverage Testing Institute. Αυτή είναι η υψηλότερη βαθμολογία που έχει απονείμει ποτέ το Ινστιτούτο σε τεκίλα της κατηγορίας.