Ένα ιδιαίτερο blend από ένα single malt και ένα single grain whisky τα οποία ωριμάζουν μαζί σε δρύινα βαρέλια για πολλά χρόνια μέχρι να δώσουν τον σύνθετο, γεμάτο, αρωματικό χαρακτήρα του Black Bush.
Δημιουργείται σχεδόν εξ’ ολοκλήρου από Single Malt με ένα πολύ μικρό
ποσοστό grain whisky.
Έχει γίνει το whisky “μύθος” ανάμεσα στα whiskies. Αποτέλεσμα μεγάλης
αφοσίωσης και προσωπικής φροντίδας που τελειοποιήθηκε μέσα στους
αιώνες.
Το μυστικό κρύβεται στην επιλογή του Single Malt που ωριμάζει σε επιλεγμένα δρύινα βαρέλια Oloroso sherry και η ανάμειξη του με το πιο φίνο και ευγενικό grain whisky.
Έχει βαθύ σκούρο χρυσό χρώμα, γεμάτο σώμα, ιδιαίτερο άρωμα μπαχαρικών με ίχνη κριθαριού, καρυδιού και γλυκού sherry. Γεύση σύνθετη και πλούσια, ελαφριά, γλυκιά με νότες κριθαριού και μακριά απαλή επίγευση.
Απολαμβάνεται σκέτο ή με λίγα παγάκια.